云財經(jīng)訊，11月14日，上海市教育委員會印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步做好上海市中小學(xué)食堂供餐服務(wù)招投標(biāo)工作的指導(dǎo)意見》(以下簡稱《指導(dǎo)意見》)的通知?！吨笇?dǎo)意見》明確，引入社會力量承包或委托經(jīng)營學(xué)校食堂的，應(yīng)以招投標(biāo)方式公開選擇已依法取得食品經(jīng)營許可、能承擔(dān)食品安全責(zé)任、社會信譽良好的供餐服務(wù)單位。將食品安全、營養(yǎng)健康、供餐質(zhì)量、滿意度等作為招投標(biāo)工作的核心要求。學(xué)校食堂供餐服務(wù)應(yīng)確保價格合理，明確約定食材費在餐食標(biāo)準(zhǔn)中的占比。招標(biāo)公告、中標(biāo)結(jié)果應(yīng)主動公開，接受師生、家長和社會監(jiān)督。保障家長代表、教職員工依法參與招投標(biāo)工作及服務(wù)評價。建立科學(xué)的評價體系和嚴(yán)格的退出機制，對供餐服務(wù)單位實施動態(tài)管理。