美團魏?。翰惋嫎I(yè)正進入深度洗牌期 品質餐飲是行業(yè)根基
2025-10-17 11:13   
來源: 云財經(jīng)   
影響力評估指數(shù):16.35  
云財經(jīng)訊,10月16日第八屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會上,美團副總裁、美團到店餐飲事業(yè)部總經(jīng)理魏巍表示,熱鬧的堂食生意是餐飲繁榮的最重要特征,餐飲行業(yè)正進入深度洗牌期,美團要做好品質餐飲長期陪伴者,“品質餐飲從來不是 ‘流量過客’,而是我們要守護的 ‘行業(yè)根基’”。過去一年,美團、大眾點評在生態(tài)優(yōu)化、服務創(chuàng)新、經(jīng)營升級三大方向進行探索。據(jù)魏巍透露,為構建更利于品質餐飲的生態(tài)土壤,黑珍珠和必吃榜將加速走向更多城市;美團還通過成立正餐委員會,與品質餐飲共同應對當前市場環(huán)境;星級評分體系也將進一步迭代升級,解決評價內(nèi)卷、虛假評價等痛點,嚴懲故意拉踩和惡意評價,幫助餐飲商家獲取更多健康的數(shù)據(jù)資產(chǎn)。
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